Recensione "La Bitta"

Recensione “La Bitta”                                                                          23/06/2012

A Piansano nella provincia di Viterbo, in p.zza Guglielmo Marconi, 36 c’è una piccola pizzeria “La Bitta”. Dall’interno rustico e caratteristico, non con un ricercato design ma molto familiare e poco formale. Il menù semplice per i primi e secondi piatti, offre un’ampia scelta per quanto riguarda la pizza. Dai gusti classici, alle combinazioni più bizzarre che valorizzano, maggiormente, il prodotto forte del locale. Cavallo di battaglia, dalle caratteristiche uniche, molto fina (1-2mm) e dalle dimensioni fuori dal comune. Al gusto risulta delicata e saporita. I prezzi non sono particolarmente elevati e la birra, bionda, è di buona qualità. Il tutto è accompagnato da una piacevole atmosfera e un servizio all’altezza delle aspettative.