Easy lunch: riso, zucchina, salame piccante e due uova

Come il resto dei giorni trascorsi anche oggi mi sono preparato il pranzo per l'università. Non sapendo cosa cucinare ho deciso intanto di lessare il riso e poi vedere cosa avevo in frigo. Ho messo una zucchina in padella con un filo d'olio, successivamente il salame piccante per insaporire bene bene, ho rimesso il riso in padella e aggiunto due uova, amalgamato il tutto ed ecco il risultato. Veramente buono.