giovedì 4 aprile 2013
Lunch easy 3
Oggi un'altra avventura ai fornelli, riso con zucchine, pomodorini, alici tutto quanto con un pò di sugo, una bontà. Fate cuocere le zucchine in padella e in contemporanea il riso, dopo 5 minuti mettete i pomodorini nella stessa padella e aggiungete le alici e lasciate andare, successivamente mettete due mestoli di acqua di cottura del riso in padella con le zucchine, pomodorini e alici e lasciate cuocere e ridurre l'acqua, non troppo perchè altrimenti non ci sarà il sughetto che vorremmo creare. A cottura ultimata del riso, ponetelo nel wok e aggiungete tutti gli ingredienti, amalgamate e mangiate....buon appetito
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